大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » (分类号：TS2-62)(共11本)

Handbook of food products manufacturing

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索取号：TS2-62/E20091
作者：
出版社：Hoboken, N.J. : Wiley-Interscience, c2007.

Food industries manual

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索取号：TS2-62/E901.21
作者：
出版社：New York, N.Y. : Kapitan Szabo Publishers ; London : L. Hill, 1984.

Food handbook

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索取号：TS2-62/E991
作者：Catsberg、 C. M. E.、 1954-、Kempen-Van Dommelen、 G.J.M.、 1943-、
出版社：Chichester, England : Ellis Horwood, 1990.

Food industries manual

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索取号：TS2-62/E901.22
作者：
出版社：Glasgow Blackie New York, N.Y. : Kapitan Szabo Publishers ; London : L. Hill, 1988.

Handbook of food engineering

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索取号：TS2-62/E20071.2
作者：
出版社：Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, c2007.

Dictionary of food science and technology

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索取号：TS2-62/E20061
作者：
出版社：Oxford : Blackwell Publishing, 2005.

食品及相关专业科技日语外来语词汇大全

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索取号：TS2-62/951
作者：吴家 源，刘霭馨，张智宇，张铁鹰，王菊芳 编著、
出版社：北京 : 中国物资出版社, 1995.2

食品知识手册

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索取号：TS2-62/921
作者：何长志、
出版社：北京 : 轻工业出版社, 1991.3

食品科学手册 [CG]

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索取号：TS2-62/901
作者：
出版社：北京 : 轻工业出版社, 1989.3

食品工业手册

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索取号：TS2-62/861
作者：李小春、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 1985

食品常用数据手册

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索取号：TS2-62/902
作者：扈文盛、
出版社：北京 : 中国食品出版社, 1987