大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 宫延食谱、菜谱(分类号:TS972.179)(共3本)

分类依据:总论入此。专论入有关各类。

食在宫廷

7.1
索取号:TS972.179/20131.2
作者:爱新觉罗·浩、王仁兴、
出版社:北京 : 三联书店, 2012

御厨秘笈 : 帝王宴上的招牌菜

0
索取号:TS972.179/20132
作者:肃慎、
出版社:杭州 : 浙江大学出版社, 2011

中国满汉名菜 : 满汉全席

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索取号:TS972.179/20031
作者:北京仿膳饭庄、
出版社:石家庄 : 河北科学技术出版社, 2002