【第610期】黄土地上的多彩映像

高速列车在太行山的峡谷和隧道之间向南穿行。
车窗外的景色如幻灯片般忽明忽暗交替着。此时的我，望着虽疲倦但充满收获喜悦神情的几个同伴，顿生一股释然之情：我们的调研任务终于圆满完成了。
假期社会实践是暨南大学的教学传统。凭着一股热情，7月14日至24日由我牵头同其他5位同学组成了赴山西省忻州市农业调研的团队。记得当初一位队员的问话，曾把我带入担忧和困惑之中：“黄土高坡”唱的就是晋西北吧？一个四季都在刮风的地域，农业生产会有什么特色呢？
忐忑中，我们走进了岢岚、五寨、静乐3个县。
10天的采访，我们用探寻的汗水冲刷了对黄土地的成见。这是我们这些90后的年轻人对晋西北农业的初次探究，给我们留下的却是难以磨灭的多彩映像。
与广东不同，晋西北山区的夏天依然沁着丝丝清凉。沿途葱郁的树木和庄稼，把我们引入绿色的海洋。梯田中的农作物缠绕在山坡之上，层层叠叠如乐谱般在山峦之间舒展着，微风掠过如波似浪，吟唱着绿色田野的交响诗。这里是小杂粮生产王国，高粱、谷子、黍子、荞麦的品质极高，闻名全国。此时正是灌浆的季节，谷子含羞地把头藏在枝叶里，黍子张扬地在籽粒上涂抹着斑斓的色彩，豆类披着绿绒绒的衣裳顶着露水同阳光亲吻。从农民憨笑的表情中，我们仿佛已闻到了丰收的五谷馨香。
站在田间向远望去，是成片的草地。这里虽靠近内蒙古，但草地和内蒙古的草原却不同。它们多与森林相间而存，像牵手的翡翠织就的绒毯护卫着群山，一块块相拥着伸向大山的深处，与蓝天相接。“中国晋岚绒山羊”就生长在这里。被誉为“纤维宝石”和“软黄金”的白色羊绒，已让这里的农民“发羊财”而脱贫。随着退耕还草战略的实施，养羊已成为这里的支柱产业。山坡上随处可见的绒山羊，就像一朵朵洁白的云彩飘荡在蓝天绿地之间，更像一块块白色的宝石镶嵌在大山怀抱之中，构成一幅生态与经济和谐发展的美景。
走近这白色的宝藏，同牧羊人谈及如何把羊变成钱时，他用长满老茧的手，一边抚摸着刚出生的小羊羔，一面指着山下蓝色房顶的加工厂说：全靠那些加工厂！顺着牧羊老汉手指的方向，村庄与村庄之间一座座深蓝色的建筑，在夏日骄阳的照射下分外耀眼。在当地农业产业化、规模化政策的指导下，各种农业加工企业应运而生，把农户和市场联在了一起，形成了“农户+基地+公司”的发展链条。一名企业负责人告诉我们：他们的加工厂对农民来说是“保险公司”，对市场来说是“储备库”。
晋西北四季分明半干旱的气候和良好的日照条件，使得这里成为极适宜甜糯玉米生长发育的地区。与此同时，积极的市场观念催生了当地众多的玉米加工企业，产品远销北京、上海、广州和东南亚等地。在工业化生产方式的带动下，忻州市形成了以甜糯玉米为主的优质农产品生产基地。每到收获季节，运送玉米的车队汇成一条条金黄色的河流，从田间涌入加工厂。甜糯玉米不仅成为全市的地理标志性生物，更成为当地农民致富的“摇钱树”。难怪一位正在装箱的妇女，举着手中的玉米向我们炫耀：“这是金条！”
如果说对杏花盛开、五谷丰登的田园美景充满无限憧憬是上世纪人们寄情于《汾河流水哗啦啦》歌曲的遐想，那么如今的玫瑰花，却让位于汾河之畔的静乐农民走上了富裕之路。调研中我们有幸邂逅一片玫瑰种植园区，并参观一座玫瑰加工厂。当地农委负责人给我们详细介绍了这个高附加值新品种，让我们不仅在紫色的花海中领略了玫瑰的芬芳，更认识到经过加工玫瑰酱、玫瑰茶、玫瑰精油等高档产品，种植玫瑰的可观效益：玫瑰亩均产值可达2000元以上，比种植传统作物增收600余元，是名副其实的“紫元宝”……
列车停靠井陉站，我方知火车已驶出娘子关。回头伫望巍巍的太行山，那绿色的庄稼，白色的羊群，蓝色的工厂，黄色的玉米，紫色的玫瑰……霎时在我脑海中凝聚成一幅晋西北崛起的壮丽彩虹。