【第616期】我校承办“食品工业新技术与新进展”学术研讨会

本报讯　11月28日上午，“食品工业新技术与新进展”学术研讨会暨2014广东省食品学会年会在我校召开。年会由广东省食品学会主办，我校承办。副校长、省食品学会副理事长刘洁生出席并致辞。
理工学院副院长欧仕益应邀作了题为“绿原酸影响丙烯酰胺和HMF形成的机理”的大会报告。
香港食品科技协会、广东省食品和包装机械行业协会、广东啤酒协会等兄弟团体，以及来自高校、科研院所、行业企业的专家学者等280余人参加会议。 （食品科学与工程系）