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闲说中国美食

6.3
索取号：I267/803b
作者：古清生、红烛、
出版社：北京：中国文联出版社，2004

牛津食品与营养词典

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索取号：TS2-61/1
作者：班德（英）、班德（英）、
出版社：上海：上海外语教育出版社，2001