本书在汇聚目前国内外有毒与泌香动物养殖及其开发利用的已有成果基础上，吸收精选药材采制、加工、人工活体取毒和取香及应用于医药和香料工业新产品的新经验、新技术编写而成。本书包括药用价值较高的13种有毒与泌香动物养殖品种，在其形态特征、生活习性、饲养管理、繁殖技术、病害防治、药材采制与加工、人工活体取毒和取香及药材加工技术与利用方面作了详细的阐述。内容科学、系统、新颖、翔实，技术先进而具体，适于特种养殖药材生产及其经营人员阅读，亦可供农业院校动物科学专业师生和科研工作者参考。