名称 茶
索引号 F746.22/1
分类号 F746.22
F746.2(F746.2/.9 各种商品贸易)
F746(世界进出口贸易概况)
F74(国际贸易)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 霍尔、王恩冕、
出版社 北京:中国海关出版社,2003
ISBN 7-80165-059-X
页数 489页
价格 CNY72.00
标签 茶、国际贸易、经济、贸易、文化影响、饮食、霍尔、美食、种植、
简介 商品国际工贸指南译丛
注解 本书第1章概述了茶叶的历史和起源,继而在第2、3章介绍了茶叶的种植和加工,在第4章讨论了茶叶增值产品,第5、6、7章详细介绍了全球茶叶生产、消费和进出口情况,第8章审视了茶叶市场和营销,第9章讨论的是茶叶质量的评定与控制,最后一章则探讨了人们对茶有益于健康的认识。本书提供的统计数据多半来自国际茶叶委员会,书后附录还收入了联合国粮农组织的统计数据。
作者简介

Nick Hall曾就读于伦敦大学的亚非研究学院,从1990年起开始成为一名自由职业作家。他到过大约80个国家,阅历十分丰富,并且花了20多年的时间研究茶叶。应英国Woodhead出版公司之邀,2000年Nick Hall写成《茶工业》一书,也就是我们现在看到的《商品国际工贸指南译丛·茶》。

书籍简介

本书旨在向希望更加广泛地了解茶业的从业人员和业外人士全面介绍该行业,而不是只限于提供一些技术资料或在茶叶市场从事具体业务的一般知识。作者希望本书能有助于读者了解当今国际茶业的政治经济动态。
本书可让茶业业内人士获益匪浅,也非常适合政府行政官员和国际贸易从业人士阅读。相信本书所提供的有关茶行业的各种信息将为贸易政府的制定和行业规则的探索做出应有贡献。研究人员和院校师生也可以通过阅读本书全面了解茶业的行情。