《外国艺术歌曲精选》是鉴于目前我国出版的声乐老歌，还缺乏专门供男中音（含低音）选用的外国艺术歌曲教材，为完善声乐教材体系，编者根据自己近30年男中音的演唱中音的演唱经历和20年的教学经验，从舒伯特、舒曼、勃拉姆斯、贝多芬、柴可夫斯基、福斯特等世界著名音乐大师的优秀作品中以及我国著名男中音歌唱家经常演唱和众多声乐在教学实践经常使用的曲目中精选50首作品，编写了这本专门供男中音书。
为使歌唱者能更好地把握本教材曲目的思想内涵、创作风格、创作特征，编者对其中的主要作曲家作了简单的介绍，同时也为每一首曲目撰写了歌曲简析。