云南十八怪，到底是哪“十八”怪？它们怪在哪呢？为什么会有这么多云南怪？……你是否有这么多疑问，看了《图说云南十八怪》后，你就会明白了。 一个土生土长的云南人，生活在“云南十八怪”迭起迭落的年代，经历那“怪”与“不怪”的感受。近年来不知什么原因，又不知不觉地卷进“云南十八怪”的热潮中，见“十八怪”的书、画就买、就看，并思索品味“十八怪”，最后，产生了编写一本《图说云南十八怪》的念头。
“云南十八怪”是云南民俗文化的品牌之一，在众多的怪中，有的怪与云南饮食文化相关，而且怪得有道理，值得倡导。《图说云南十八怪》一书，图文并茂，通俗易懂，是一幅幅绚丽的民族风情画。吉鑫将在企业文化建设中大胆探索，为弘扬云南民族文化方面作出应有的贡献。

序・探索自己的路
一、“云南十八怪”概述
1 “云南十八怪”的由来
……
二、传统“云南十八怪”
1 云南十八怪 粑粑叫饵？
……
三、新编“云南十八怪”
1 云南十八怪 鲜花四季开不败
……
四、吉鑫园“云南十八怪”
1 吉鑫园十八怪 过桥米线看家菜
……
五、昆明童俗
1 吼赢家
……
“牛鼻子旅行漫画”
编后