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名称 肉禽佳肴好食疗
索引号 R247.1/57
分类号 R247.1
R247.1(食养,食疗)
R247(其他疗法)
R24(中医临床学)
R2(中国医学)
R(医药,卫生)
作者 杨书源、
出版社 天津：天津科技翻译出版公司，2002
ISBN 7-5433-1306-5
页数 24,304页
价格 CNY12.60
标签 禽肉、食物疗法、
简介 饮食与健康丛书
注解 本书精选食疗常用的畜类与禽类食品约50余种，每种除介绍其种类、特点、性味、养分等概况外，并列举一系列该品食疗与药膳方例等。