元代回族史是指元代中国境内信奉伊斯兰教的回回人的历史活动而言。当时的回回人，主要包括阿拉伯人、波斯人以及中亚的突阙各族。“回回”一词是从回纥、回鹘一音转化而来，在元代用以指信奉伊斯兰教的西域人，有时也用以泛指一切西域人或色目人，不一定全是伊斯兰教的信徒，要具体分析。
　　元代回族史是指元代中国境内信奉伊斯兰教的回回人的历史活动而言。元代回族史是中国回族史的一部分，也是中国回族史的很重要的一个篇章。本书分别从概说编、正名编、东来编、地位编、文化编、人物编、华化编，共7个方面对元代回族史进行研究，对元代的政治、经济、文化和社会各方面都产生一定的作用和影响。只有了解元代回族的历史，才能对回族的昨天至今天的情况深入研究。
　　本书是著名历史学家杨志玖教授一生从事元代回族史研究的结晶。元代回回人的华化问题，以有元代诸重要回族人物等进行了考察和论证，是一部研究元代回族史的权威性著述。