大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 食品分析与检验(分类号：TS207.3)(共17本)
分类依据：食品感官评定入此。菜肴品尝、品酒、品茶入TS971。 | |||
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食品分析0索取号：TS207.3-43/1 作者：侯曼玲、 出版社：北京：化学工业出版社教材出版中心，2004 | ||
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