名称 Kitchens
索引号 TS972.26/E901
分类号 TS972.26
TS972.26(厨房及设备)
TS972.2(饮食设备与管理)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者
出版社 Alexandria, Va. : Time-Life Books ; Morristown, N.J. : School and library distribution by Silver Burdett Co., 1985.
ISBN
页数 127 p. : ill. (some col.) ; 29 cm.
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简介
注解 Includes index.