大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » (分类号：F719.2-44)(共3本)

酒店经营300问答 : 经理·主管应掌握的基本知识

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索取号：F719.2-44/1
作者：汪岩、
出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2006

新编饭店服务员入职培训与管理300问

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索取号：F719.2-44/2
作者：张浩、
出版社：北京 : 蓝天出版社, 2005

酒店管理600问

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索取号：F719.2-44/20081
作者：朱坤莉、
出版社：北京 : 中国物资出版社, 2007