大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » (分类号：F719.3-43)(共6本)

蛋糕店5日通

6.9
索取号：F719.3-43/7
作者：祝文欣、
出版社：北京：中国发展出版社，2009

餐饮管理

0
索取号：F719.3-43/5:2
作者：黄文波、
出版社：天津：南开大学出版社，2004

餐饮管理

0
索取号：F719.3-43/6:2
作者：蔡万坤、
出版社：北京：高等教育出版社，2005

餐饮经营的计划与控制

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索取号：F719.3-43/4
作者：奈米尔、魏敬安、
出版社：北京：中国旅游出版社，2005

酒水经营与管理

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索取号：F719.3-43/3
作者：王天佑、
出版社：北京：旅游教育出版社，2004

餐饮企业经营与管理

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索取号：F719.3-43/2
作者：林德荣、
出版社：厦门：厦门大学出版社，2003