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中国股民实用大辞典

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索取号：F830.91-61/20091
作者：刘大川 (经济)、
出版社：北京 : 北京图书馆出版社, 2001

食用植物油与植物蛋白

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索取号：624508
作者：刘大川、苏望懿、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2001

油脂加工 [YW]

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索取号：623621
作者：贝拉蒂尼、刘大川、
出版社：北京 : 中国商业出版社, 1988.7