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日本料理的社会史 : 和食与日本文化论

7.1
索取号：
作者：原田信男、周颖昕、
出版社：北京 : 社会科学文献出版社, 2011

和食與日本文化 : 日本料理的社會史

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索取号：TS971/20123
作者：原田信男、刘洋、劉洋 譯、
出版社：香港 : 三聯書店(香港)有限公司, 2011

江戸の料理史 : 料理本と料理文化

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索取号：TS972.119/J901
作者：原田信男、
出版社：東京 : 中央公論社, 1989.6