大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 孙君社 的图书(共3本)

现代食品加工学

0
索取号：TS205/20084
作者：孙君社 (食品加工学)、
出版社：北京 : 中国农业出版社, 2001

酶与酶工程及其应用

0
索取号：Q55/20062
作者：孙君社、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

食品感官鉴评

0
索取号：624337
作者：孙君社、薛毅、
出版社：广州 : 华南理工大学出版社, 1995.5