大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 石阶平 的图书(共3本)

食品安全手册

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索取号：R155.5-62/20112
作者：施密特 (Schmidt、 Ronald H.)、罗德瑞克 (Rodrick、 Gary E.)、石阶平、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2006

食品安全风险评估

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索取号：R155/20113
作者：石阶平、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2010

食品化学

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索取号：TS201.2/20086
作者：贝利兹、格鲁斯、斯伯尔、石阶平、霍军生、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2008