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国内外禽肉微生物监测体系研究

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索取号：
作者：管恩平、王宁、
出版社：北京 : 中国农业科学技术出版社, 2013.12

欧盟食品中残留物监控技术

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索取号：R155.5/20113
作者：管恩平、门爱军、中国 国家质量监督检验检疫总局 Guo Jia Zhi Liang Jian Du Jian Yan Jian Yi Zong Ju 进出口食品安全局、
出版社：北京 : 中国农业科学技术出版社, 2010