大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 蔡万坤 的图书(共20本)

前厅与客房管理

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索取号：
作者：蔡万坤、
出版社：北京 : 北京大学出版社, 2014

现代酒店财务管理

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索取号：F719.2/201420
作者：蔡万坤、
出版社：广州 : 广东旅游出版社, 2013

前厅与客房管理

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索取号：F719.2/82
作者：蔡万坤、
出版社：北京 : 北京大学出版社, 2006

新编现代酒店管理学

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索取号：F719/207
作者：蔡万坤 主编、
出版社：广州 : 广东旅游出版社, 2004

餐饮管理

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索取号：F719.3/0005
作者：蔡万坤 著、
出版社：北京 : 高等教育出版社, 2002

餐饮管理

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索取号：F719/0169
作者：蔡万坤 主编、
出版社：北京 : 高等教育出版社, 1997

现代酒店设备管理

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索取号：F719/201319
作者：蔡万坤、
出版社：广州 : 广东旅游出版社, 2013

现代酒店市场营销管理

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索取号：F719.2/20134
作者：蔡万坤、
出版社：广州 : 广东旅游出版社, 2012

现代酒店人力资源管理

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索取号：F719.2/20133
作者：蔡万坤、
出版社：广州 : 广东旅游出版社, 2012

饭店餐馆集团管理实务 : 用人才和技术创造规模效益

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索取号：F719.2/201120
作者：蔡万坤、
出版社：北京 : 高等教育出版社, 2010

饭店旅馆管理常识读本

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索取号：805956
作者：蔡万坤 (酒店管理)、
出版社：北京 : 新华出版社, 1987

餐饮企业市场营销管理

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索取号：F719.3/20117
作者：蔡万坤、刘捷、于铭泽、
出版社：北京 : 北京大学出版社, 2009

餐饮管理

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索取号：F719.3/200614.3
作者：蔡万坤、
出版社：北京 : 高等教育出版社, 2008

餐饮企业人力资源管理 : 打造企业的核心竞争力

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索取号：F719.3/200810
作者：蔡万坤、李爱军、
出版社：北京 : 北京大学出版社, 2007

餐饮管理

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索取号：F719.3/200614.2
作者：蔡万坤、
出版社：北京 : 高等教育出版社, 2005

新编酒店客房管理

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索取号：F719.2/20068
作者：蔡万坤、
出版社：广州 : 广东旅游出版社, 2003