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在地食材高值化案例集

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索取号:
作者:王素梅,黄佩雯,陈国隆,张育乔,简立贤,林欣榜,孙晓安,李河水、
出版社:: 行政院农业委员会, 20131201

亞太各國食品產業

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索取号:F416.82/20071
作者:陈国隆、陳國隆、
出版社:新竹市 : 食品工業發展研究所, 民國八十四年 [1995]