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飲食、權力與國族認同 : 當代日本料理的形成

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索取号:TS972.183.13/20101
作者:Cwiertka、陈玉箴、国立编译馆、國立編譯館 主译、陳玉箴、
出版社:台北 : 韋伯文化國際出版有限公司, 2009