大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 Owusu 的图书(共3本)

Service Chain Management [electronic resource] : Technology Innovation for the Service Business

0
索取号：
作者：Dorne、 Raphael.、Voudouris、 Christos.、Lesaint、 David.、Owusu、 Gilbert.、SpringerLink (Online service)、
出版社：Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2008.

Bioactive peptides : applications for improving nutrition and health

0
索取号：Q516/E20111
作者：Owusu-Apenten、 R. K.、
出版社：Boca Raton : CRC Press, c2010.

Food protein analysis : quantitative effects on processing

0
索取号：TS201.21/E20031
作者：Owusu-Apenten、 R. K.、Owusu-Apenten、
出版社：New York : Marcel Dekker, c2002.