| 名称 | 食用维生素 : 基础知识·定量方法 | |
| 索引号 | R151.2/893 | |
| 分类号 | R151.2 R151.2(营养生物化学) R151(营养学) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生) |
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| 作者 | 杨森、 | |
| 出版社 | 北京 : 中国环境科学出版社, 1989 | |
| ISBN | 7-80010-281-5 | |
| 页数 | 193页 ; 20cm | |
| 价格 | CNY2.45 | |
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