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名称 发酵过程中pH及溶解氧的测量与控制
索引号 TQ920.1/931
分类号 TQ920.1
TQ920.1(基础理论)
TQ920(一般性问题)
TQ92(发酵工业)
TQ9(其他化学工业)
TQ(化学工业)
T(工业技术)
作者 张嗣良、李凡超、
出版社 上海 : 华东化工学院出版社, 1992.9
ISBN 7-5628-0240-8
页数 162页 ; 20cm
价格 CNY4.80
标签
简介
注解 包括pH测量原理、溶解氧(DO)测量原理、发酵工程pH测量及pH控制的应用研究等・