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名称 中小型饮料灌装设备及其维修
索引号 TS275/911
分类号 TS275
TS275(清凉饮料)
TS27(饮料冷食制造工业)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 赵志新、
出版社 北京 : 轻工业出版社, 1990.12
ISBN 7-5019-0892-3
页数 200页 ; 20cm
价格 CNY4.40
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简介
注解 本书介绍了中小型饮料生产成套设备的结构、工作原理、操作使用及其维修・内容包括水处理设备、冷冻设备、碳酸水生产设备、化糖配料设备等・