大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)

葡萄酒的感官世界

9.8
索取号：TS262.61/6
作者：远藤诚、赵怡凡、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2013

家庭咖啡室自制美味咖啡70招

9.5
索取号：TS273/7
作者：日本咖啡风尚俱乐部、唐晓艳、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2013

世界葡萄酒地图 / (英) 休·约翰逊, 杰西斯·罗宾逊著

9.3
索取号：TS262.6/10
作者：约翰逊、罗宾逊、积木文化、
出版社：北京 : 中信出版社, 2010

香槟品鉴大全

9.2
索取号：TS262.6/20121
作者：株式会社鳄鱼图书、崔柳、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2009

深度品鉴葡萄酒

9.1
索取号：TS262.6/20128
作者：李德美、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2012

漫话葡萄酒

9.1
索取号：TS262.6/20125
作者：池田书店、陈浩、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2012

品酒 : 罗宾逊品酒练习册 / (英) 简希斯·罗宾逊著

9.1
索取号：TS262.6/201118
作者：罗宾逊、吕杨、吴岳宣、
出版社：上海 : 上海三联书店, 2011

最详尽的面包制作教科书

9.1
索取号：TS213.2/20121
作者：坂本利佳、邓楚泓、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2011

西式糕点制作大全

9
索取号：TS213.23/20131
作者：川上文代、北京书锦缘咨询公司、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2010

茶谱 / (明) 朱权著. 煮泉小品

8.9
索取号：TS272.5/20141
作者：朱权、田艺衡、黄明哲、吴浩、
出版社：北京 : 中华书局, 2012

威士忌品鉴大全

8.9
索取号：TS262.3/1
作者：潘波若（日） 编、书锦缘 译、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2009.7

最详尽的甜点制作教科书

8.9
索取号：TS213.2-64/20121
作者：川上文代、北京书锦缘咨询公司、
出版社：郑州 : 河南科学技术出版社, 2010

威士忌

8.9
索取号：TS262.3-49/20081
作者：杰克逊、美好生活图书工作室、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 2007

洋酒品鉴大全 :

8.8
索取号：TS262/4
作者：
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2011.2

世界葡萄酒全书

8.8
索取号：TS262.6/9
作者：兹拉利（美） 著、王臻 译、
出版社：海口 : 南海出版公司, 2011.1

享受香醇葡萄酒

8.7
索取号：TS262.6/20118
作者：成美堂出版编辑部、赵怡凡、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2011