名称 适时滋补汤
索引号 TS972.122/200512
分类号 TS972.122
TS972.122(甜菜、汤菜、羹)
TS972.12(各类菜谱)
TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 方圆、
出版社 广州 : 羊城晚报出版社, 2005
ISBN 7-80651-385-X
页数 95页 : 彩图 ; 20cm
价格 CNY20.00
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简介
注解 本书收集了与四时滋补相吻合的汤水,让读者参考制作滋补、保健、美味的靓汤・
书籍目录

1 北芪杞子老鸽汤
2 粉葛鱼片汤
3 莲藉三红羊骨汤
4 红萝卜淡菜猪腰汤
5 百合大枣乌龟汤
6 菜干木耳猪肺汤
7 大枣泥鳅汤
8 生鱼葛菜汤
9 羊头羊蹄淮杞汤
10 当归红枣鸭肉汤
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