大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 烹饪法、食谱、菜谱(分类号：TS972.1)(共514本)

分类依据：参见R154。< 3版类名：烹饪法、食品调味法>

专业烹饪 / (美) 韦恩·吉斯伦著

9.1
索取号：TS972.1/20061
作者：吉斯伦、 W.、李正喜、
出版社：大连 : 大连理工大学出版社, 2005

山西面食 : 绿色健康族

8.7
索取号：TS972.132/20054
作者：山西省烹饪协会、北京汉声文化、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2005

鸡尾酒品鉴大全

8.5
索取号：TS972.19/5
作者：YY工作室 编、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2009.1

法国蓝带西餐烹饪基础. Ⅱ

8.4
索取号：TS972.118/1
作者：法国蓝带厨艺学院、陈雅芳 (法语)、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2012.01

随园食单

8.4
索取号：TS972.117/20111
作者：袁枚、陈伟明、
出版社：北京 : 中华书局, 2010

津津有味谭. 素食卷

8.3
索取号：TS972.161/200619
作者：陈存仁、
出版社：桂林 : 广西师范大学出版社, 2006

闾巷话蔬食

8.2
索取号：TS972.1/699
作者：
出版社：北京 : 北京燕山出版社, 1997-10

情人的饱嗝 : 煮出幸福滋味

8.1
索取号：TS972.18/20131
作者：草莓图腾、
出版社：桂林 : 漓江出版社, 2012

从零开始学下厨

8.1
索取号：TS972.117/20112
作者：文怡、王芳、马琪、
出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2008

佛光食谱

8.1
索取号：TS972.123/20081
作者：觉朗、李政立、
出版社：北京 : 现代出版社, 2007

食经

8.1
索取号：TS972.182/20071
作者：袁枚、李三、
出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2006

随园食单

8.1
索取号：TS972.182.5/20071
作者：袁枚、
出版社：南京 : 凤凰出版社, 2006

佛家素食

8.1
索取号：TS972.123/20057
作者：丁大同、
出版社：天津 : 天津人民出版社, 2004

假如我有一间咖啡馆

8
索取号：TS972.12/20132
作者：小小H、Pan小月、
出版社：北京 : 中国华侨出版社, 2013

吃早餐, 彻底改变了我

7.9
索取号：TS972.161/20143
作者：哈娜、卤猫、
出版社：北京 : 中国华侨出版社, 2014

包子

7.9
索取号：TS972.132-64/20053
作者：金华、
出版社：昆明 : 云南人民出版社, 2004