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名称 国际葡萄酒与葡萄汁分析方法汇编
索引号 TS262.6/20052
分类号 TS262.6
TS262.6(葡萄酒、香槟酒)
TS262(各种酒及其制造)
TS26(酿造工业)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 李记明、马佩选、国际葡萄与葡萄酒组织、
出版社 北京 : 中国计量出版社, 2005
ISBN 7-5026-2100-8
页数 484页 : 图 ; 21cm
价格 CNY48.00
标签 手册、葡萄酒、好书、
简介
注解 本书是根据1990，1998，2003版《国际葡萄酒与葡萄汁分析方法汇编》翻译编辑而成，是国际葡萄技术法规的重要组成部分，它融合了许多分析方法，许多葡萄酒生产国都将其作为本国葡萄酒分析检测的法定方法・同时，它也是葡萄酒国际贸易中出现争端时仲裁的依据方法・
书籍简介

《国际葡萄酒与葡萄汁分析方法汇编》为中国计量出版社出版发行。