 |
名称 | 粮油及制品质量检验 : 米 面 油 |
| 索引号 | TS210.7/20072 | |
| 分类号 | TS210.7 TS210.7(产品标准与检验) TS210(一般性问题) TS21(粮食加工工业) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
|
| 作者 | 苏锡辉、 | |
| 出版社 | 北京 : 中国计量出版社, 2006 | |
| ISBN | 7-5026-2432-5 | |
| 页数 | 370页 : 图 ; 21cm | |
| 价格 | CNY31.00 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | 有书目 (第370页) 本书内容包括粮油制品分类、术语和定义，抽样方法，产品标准，检验方法和真伪鉴别等。重点介绍了实施QS认证涉及的稻谷、大米、小麦粉、植物油的现行有效的国家标准和行业标准及分析方法。 | |
书籍简介
粮油及制品质理检验（米面油），ISBN：9787502624323，作者：苏锡辉
粤公网安备 44030602003680号