名称 茶叶可可咖啡质量检验
索引号 TS27/20071
分类号 TS27
TS27(饮料冷食制造工业)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 鲁成银、于立强、
出版社 北京 : 中国计量出版社, 2006
ISBN 7-5026-2429-5
页数 386页 : 图 ; 21cm
价格 CNY33.00
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简介
注解 有书目 (第386页) 本书介绍了茶叶产品基本知识、茶叶检验基本知识、茶叶产品标准、茶叶产品检验、可可制品检验基本知识、可可制品产品检验、咖啡食品基本知识、咖啡食品检验等内容。
书籍简介

茶叶可可咖啡质量检验,ISBN:9787502624293,作者:鲁成银、于立强