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名称 Principles and practices of management in the hospitality industry
索引号 F719/E9017.2
分类号 F719
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 Keiser、 James、 1928-、
出版社 New York : Van Nostrand Reinhold, c1989.
ISBN
页数 xiii, 418 p. : ill. ; 24 cm.
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简介
注解 Includes index.