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名称 The dictionary of American food and drink
索引号 TS2-61/E902
分类号 TS2-61
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 Mariani、 John F.、
出版社 New Haven : Ticknor & Fields, 1983.
ISBN
页数 xxxiii, 477 p. ; 25 cm.
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简介
注解 Includes index.