| 名称 | 海藻の本 : 食の源をさぐる | |
| 索引号 | S985.4/J901 | |
| 分类号 | S985.4 S985.4(藻类) S985(水产品原料处理与加工设备) S98(水产物运输、保鲜、贮藏、加工、包装) S9(水产、渔业) S(农业科学) |
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| 作者 | 村杉幸子、西沢一俊、 | |
| 出版社 | 東京 : 研成社, 1988.4 | |
| ISBN | 4876393346 | |
| 页数 | 215p : 図 ; 19cm | |
| 价格 | 1300円 | |
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| 简介 | ||
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