大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 葡萄酒、香槟酒 » 葡萄酒赏味·购买·收藏指南
名称 葡萄酒赏味·购买·收藏指南
索引号 TS262.6/20102
分类号 TS262.6
TS262.6(葡萄酒、香槟酒)
TS262(各种酒及其制造)
TS26(酿造工业)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 贾斯尼尔、奥利瑞、刘燕妮、姜寿梅、
出版社 北京 : 旅游教育出版社, 2010
ISBN 978-7-5637-1910-5
页数 343页, [1] 页图版 : 彩图 ; 24cm
价格 精装
标签 葡萄酒、美酒、美食美酒、文化、一点喜好、借阅、品鉴、文化产业、
简介
注解 英文题名取自版权页 有索引 本书将帮助读者了解大量如今易于买到的葡萄酒，将相似的葡萄酒归为一组，通过品尝比较它们不同的质量，从而使读者开始对葡萄酒产生感觉。
书籍简介

《葡萄酒赏味·购买·收藏指南》内容简介：作为一名高级侍酒师，文森特·贾斯尼尔给予你的不是强硬乏味的规则而是诚实、与众不同的建议，可以说是你品尝购买酒的最佳私人顾问。他将带你参与20多款酒的品尝，教你怎样从出售的大量葡萄酒中选购。从口感活泼芬芳的白葡萄酒到醇厚结实的红葡萄酒，文森特将教你怎样选出你真正喜欢和欣赏的葡萄酒。