| 名称 | 培梅中菜谱 | |
| 索引号 | TS972.12/712 | |
| 分类号 | TS972.12 TS972.12(各类菜谱) TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱) TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 傅培梅、 | |
| 出版社 | 香港 : 中西烹饪出版社 | |
| ISBN | ||
| 页数 | 142页 : 彩图 ; 21cm | |
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
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