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名称 维生素与人体健康
索引号 R151.2/20111
分类号 R151.2
R151.2(营养生物化学)
R151(营养学)
R15(营养卫生,食品卫生)
R1(预防医学,卫生学)
R(医药,卫生)
作者 戴建评、
出版社 北京 : 金盾出版社, 2010
ISBN 978-7-5082-6528-5
页数 143页 ; 21cm
价格 CNY10.00
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简介
注解 本书全面介绍了维生素与人体健康的关系, 指出了维生素缺乏或摄入过多对人体健康的危害, 详细介绍了维生素对人体的生化效应、用途、用量、不良反应及注意事项。
书籍简介

《维生素与人体健康》全面介绍了维生素与人体健康的关系，指出了维生素缺乏或摄入过多对人体健康的危害，详细介绍了维生素对人体的生化效应、用途、用量、不良反应及注意事项。其内容丰富，通俗易懂，适合广大群众、医务工作者阅读参考。