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名称 自制咖啡的美味法则
索引号 TS273/20121
分类号 TS273
TS273(咖啡)
TS27(饮料冷食制造工业)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 横山千寻、刘力、
出版社 沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2009
ISBN 978-7-5381-6006-2
页数 119页 : 图 ; 24cm
价格 CNY32.00
标签 咖啡、美食、味道、喜欢,对比国内作者写的同类书,可读性及人性化跃然纸上。、日本、烘焙、哦依稀、日本文学、
简介
注解 本书介绍了如何自制美味咖啡,包括浓缩咖啡的魅力、如何煮制美味的浓缩咖啡、浓缩咖啡与花式咖啡等内容。
书籍简介

《自制咖啡的美味法则》内容简介:有人说,浓缩咖啡是一种艺术品。因为它融合了长时间烘焙的咖啡豆、精细的煮制技巧、咖啡机的完美力量及制作咖啡的人的心情。享受自己在家制作的意式浓缩咖啡,感觉非同寻常!近来家用咖啡机开始逐渐普及,可是人们并没有真正掌握它的使用方法。
只要掌握其中的技巧,就是普通的家用咖啡机也可以煮出美味的浓缩咖啡。
希望您通过学习《自制咖啡的美味法则》,能够在家中享受到浓缩咖啡的美味以及它带给您的休闲时光。