大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 农产品收获、加工及贮藏 » 农产品质量安全光学无损检测技术及应用
名称 农产品质量安全光学无损检测技术及应用
索引号 S37/20122
分类号 S37
S37(农产品收获、加工及贮藏)
S3(农学(农艺学))
S(农业科学)
作者 刘木华、
出版社 武汉 : 华中科技大学出版社, 2011
ISBN 978-7-5609-6858-2
页数 137页 : 图 ; 24cm
价格 CNY29.80
标签
简介
注解 封面英文题名：Technology and application of optical nondestructive inspecting quality and safety for agricultural products 有书目 (第131-137页) 本书介绍了光谱图像、荧光光谱、激光诱导击穿光谱、激光拉曼光谱、近红外光谱、X射线图像等农产品及食品无损检测研究中新出现的检测技术，对其概念、原理、仪器设计、数据获取、数据处理、应用实例等方面做了阐述和介绍。
书籍简介

刘木华编著的《农产品质量安全光学无损检测技术及应用》根据现代
光学无损检测新技术的发展趋势，结合作者长期从事农产品质量安全无损
检测技术研究的科研成果与实际经验编写而成。本书系统地介绍了光谱图
像、荧光光谱、激光诱导击穿光谱、激光拉曼光谱、近红外光谱、X射线图
像等农产品及食品无损检测研究中新出现的检测技术，对其概念、原理、
仪器设计、数据获取、数据处理、应用实例等方面做了全面的阐述和详尽
介绍。
《农产品质量安全光学无损检测技术及应用》内容新颖，叙述力求通
俗易懂，可供从事食品及农产品质量安全无损检
测、环境监测等学科领域的科研人员、研究生参考。