大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 面食 » 蔡潔儀百味料理 : 香港糕點 : = HongKong snacks
名称 蔡潔儀百味料理 : 香港糕點 : = HongKong snacks
索引号 TS972.132/20141
分类号 TS972.132
TS972.132(面食)
TS972.13(主食类食谱)
TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 蔡洁仪、蔡潔儀、
出版社 香港 : 萬里機構·飲食天地出版社出版, 2011
ISBN 978-962-14-4402-8
页数 128页 : 图 ; 24cm
价格 HKD78.00
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