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名称 | 舌尖上的素食养生. 汤粥·蒸煮·焖烧 |
| 索引号 | TS972.123/20123 | |
| 分类号 | TS972.123 TS972.123(素菜) TS972.12(各类菜谱) TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱) TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | 广州 : 广东科技出版社, 2012 | |
| ISBN | 978-7-5359-5671-2 | |
| 页数 | 82页 : 彩图 ; 24cm | |
| 价格 | CNY18.00 | |
| 标签 | 养生健康、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | 本书将带领你开始素食养生的新乐活,书中分为四季汤粥、营养蒸煮、美味焖烧三部分,介绍了百余道素食的制作方法和功效。 | |
书籍简介
《舌尖上的素食养生:汤粥•蒸煮•焖烧》所设计的素食为首席与读者见面,有“四季汤粥”、“营养蒸煮”和“美味焖烧”三个栏目,每款素食都有“素材”、“素味”和“素手速动”等内容,菜式家常易做。“波波素煮意”栏目为《舌尖上的素食养生:汤粥•蒸煮•焖烧》独特的内容,发挥作者风趣、诙谐的个性,在美食图书中营造成浓浓的生活氛围和一点小资情调,拉近与读者的距离,以便与读者有更多的交流和分享。“素食养生有理”由广州中医药大学博士生导师施旭光教授所著,通俗易懂,贴近生活。











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