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名称 京津有味 : 那些年我们吃过的京津美食
索引号 TS971.2(2)/20134
分类号 TS971.2(2)
TS971(美食学)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 潘潘猫、
出版社 北京 : 中国轻工业出版社, 2012
ISBN 978-7-5019-8961-4
页数 292页 : 彩图 ; 21cm
价格 CNY35.00
标签 美食、潘潘猫、吃货、饮食、飲食、随便翻翻、无法分类的杂书、旅行、
简介
注解 本书介绍北京、天津两地最地道、最实惠和最有代表性的各色美食和市井小吃。
作者简介

作者大名潘晓晔,朋友们喜欢叫她潘潘猫,因为爱猫养猫,也爱吃会吃,更多的网友因为美食认识和熟悉了这只潘潘猫。
潘潘猫有着B型血的积极乐观和活泼开朗,也有双鱼座的多愁善感和丰富的想象力。她的美食文章曾发表在《贝太厨房》、《健康之友》、《食品与生活》等多家报刊、杂志上,也经常在《美食人生》、《食全食美》、《美食地图》等电视节目上和大家分享美食制作过程。她更加喜欢在自己的微博和博客上分享亲手制作的平民美食,把幸福的味道带给同样热爱美食、热爱生活的大家。
潘潘猫的博客地址:http://blog.sina.com.cn/panxiaoye222
微博请@潘潘猫

书籍简介

《京津有味:那些年我们吃过的京津美食》是一本美食文化书。书中以轻松活泼的文字介绍了北京、天津两地最地道、最实惠和最具特色的各色美食和市井小吃。这里不仅有北京、天津两地别具特色的美食文化和好吃不贵的私房小馆,更有大量精美、诱人的美食图片和活色生香的美食记忆。让您在享受美食的同时,品尝记忆深处的幸福味道。

书籍目录

一、北京胡同里的好吃的
北京胡同儿 007
★南锣鼓巷 010
★鼓楼东、西大街 021
★烟袋斜街 034
★什刹海 045
★五道营胡同儿 059
★国子监街 069
★方家胡同儿 077
★交道口、北新桥 085
★美术馆 097
★西单 107
二、天津洋楼里的美食
五大道 113
★马场道 114
★睦南道 121
★大理道 130
★常德道 138
★重庆道 146
★成都道 158
五大道周边的其他道 167
解放北路 187
意式风情区 193
三最爱北京小吃
四惹人馋的天津市井味儿
护国寺街 201
前门 209
牛街 223
隆福寺街 235
南市食品街 241
古文化街 249
天津早点 258
市井小馆 265
推荐特色餐厅汇总 280
后记 290