| 名称 | Physical and chemical characteristics of oils, fats, and waxes | |
| 索引号 | TQ645-64/E20131.3 | |
| 分类号 | TQ645-64 TQ645(油脂工业产品及副产品) TQ64(油脂和蜡的化学加工工业、肥皂工业) TQ(化学工业) T(工业技术) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | Urbana, IL : AOCS Press, [2013] | |
| ISBN | ||
| 页数 | ix, 303 pages ; 23 cm | |
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
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