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名称 Food Bites [electronic resource] : The Science of the Foods We Eat
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(| 08 环境公报)
作者 Hartel、 Richard.、Hartel、 AnnaKate.、SpringerLink (Online service)、
出版社 New York, NY : Springer New York : Imprint: Springer, 2008.
ISBN
页数 IX, 190 p. digital.
价格 doi
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