| 名称 | The Sensory Evaluation of Dairy Products [electronic resource] | |
| 索引号 | ||
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | Clark、 Stephanie.、Costello、 Michael.、Drake、 MaryAnne.、Bodyfelt、 Floyd.、SpringerLink (Online service)、 | |
| 出版社 | New York, NY : Springer US, 2009. | |
| ISBN | ||
| 页数 | digital. | |
| 价格 | doi | |
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
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