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名称 上海老味道
索引号 TS971.2(2)/201310.2
分类号 TS971.2(2)
TS971(美食学)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 沈嘉禄、戴敦邦、
出版社 上海 : 上海文艺出版社, 2012
ISBN 978-7-80740-923-6
页数 274页 : 图 ; 23cm
价格 CNY29.00
标签 美食、上海、饮食、上海生活、回忆、小吃、老底子、饮食文化、
简介
注解
书籍简介

《上海老味道(增订版)》作者以个人视角记录了行将消逝和已经消逝的上海风味美食，以平民生活的草根食物为叙述底本，以怀旧谐趣的文字和生动传神的插图展开对老上海市井生活的回忆。文字活色生香，如临其境，如品其味。戴郭邦先生欣然作画，海上风情，恍惚如昨。