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名称 酒店督导 : 经典版
索引号 F719.2/27
分类号 F719.2
F719.2(旅馆业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 米勒 J.E.、Miller Jack E. 著、宿荣江、
出版社 大连 : 大连理工大学出版社, 2002
ISBN 7-5611-2075-3
页数 403页 ; 23cm
价格 CNY52.50
标签
简介
注解
书籍目录

第一章 作为经理的督导
1. 督导扮演的角色
……
第二章 作为领导者的督导
1. 你和你的员工
……
第三章 正确处理工作场所的多元化
1. 什么是多元化
……
第四章 有效的沟通
1. 良好的沟通及其重要性
……
第五章 创造积极的工作氛围
1. 员工的期望和需要
……
第六章 建立工作期望
1. 工作分析
……
第七章 招聘和筛选求职者
1. 人才市场
……
第八章 员工培训和发展
1. 培训的重要性
……
第九章 工作表现评定
1. 个别辅导
……
第十章 纪律和表现欠佳的员工
1. 纪律的要点
……
第十一章 计划、组织和控制
1. 计划的本质
……
第十二章 决策和解决问题
1. 决策过程
……
第十三章 委派型管理
1. 委派经营的含义
……
第十四章 与督导有关的其他问题
1. 安全和保安管理
……
词汇表
参考文献