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名称 世界顶级佳酿：500款白葡萄酒
索引号 TS262.6/27
分类号 TS262.6
TS262.6(葡萄酒、香槟酒)
TS262(各种酒及其制造)
TS26(酿造工业)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 休斯（英），兰顿（英） 编著、李靖 译、
出版社 上海 : 上海科学技术出版社, 2011.5
ISBN 7-5478-0750-X
页数 279 : 多图 ; 24cm
价格 精装
标签 葡萄酒、乐活、品饮文化、喝、文化、
简介
注解
书籍简介

《世界顶级佳酿:500款白葡萄酒》以简明的条目式介绍了新旧世界500款顶级白葡萄酒的品尝、选择、保存和应用方式，包括起泡酒和日益受到欢迎的粉红酒。了解《世界顶级佳酿:500款白葡萄酒》所提供的知识，您可以在餐会、酒会、家庭聚会甚至野餐中，轻松选择合适的美酒，并能物超所值。《世界顶级佳酿:500款白葡萄酒》向读者提供了葡萄酒酿制新、旧世界共12个盛产葡萄酒的国家和地区，和他们所生产的顶级佳酿，囊括了葡萄酒爱好者所要了解的所有世界美酒。开篇还介绍了葡萄酒基本酿制过程，如何挑选、储存以及品尝葡萄酒，涉及面广泛，是葡萄酒爱好者全面掌握葡萄酒知识、了解和挑选世界各地顶级美酒的必备工具书。

书籍目录

简介词汇表新世界 北美洲 南美洲 澳大利亚 新西兰 南非旧世界 法国 意大利 西班牙和葡萄牙 中欧和东欧 其他国家